Gestión de la calidad. Conceptos básicos, modelos interpretativos y aplicación a la empresa 

• Conocer el concepto de calidad y su aplicación a las empresas, además de evaluar sus costes.
• Adquirir los conocimientos necesarios en materia de sistemas de calidad, de manera que ello suponga una mayor implicación en el mundo laboral y un aumento en la satisfacción de las necesidades del cliente.
• Mejorar la competencia profesional aumentando y actualizando los conocimientos acerca de las características del sistema de calidad fomentando su aplicabilidad en el puesto de trabajo.
• Aprender a documentar un sistema de gestión de la calidad, según el modelo EFQM

Tema 1. Antecedentes de los sistemas de calidad.

1.1. La calidad en la producción: antecedentes.
1.2. El concepto de calidad.

Tema 2. Gestión de la información y de la comunicación en la empresa.

2.1. Comunicación o información en la empresa.
2.2. Comunicación interna.
2.3. Información externa: benchmarking.

Tema 3. La gestión de la calidad según la EFQM.

3.1. Orígenes del modelo europeo de excelencia empresarial.
3.2. Excelencia en la gestión: fundamentos.

Tema 4. La gestión de la calidad según la calidad total.

4.1. Origen del concepto de calidad total
4.2. El concepto de calidad total
4.3. Sistemas de calidad basados en la calidad total

Tema 5. La calidad en empresas industriales.

5.1. Introducción.
5.2. Los procesos productivos.
5.3. Aspectos económicos.
5.4. Proveedores.
5.5. El cliente.

Tema 6. La calidad en empresas de servicios.

6.1. Introducción.
6.2. Medida de la calidad en el servicio.
6.3. Sistema de gestión de la calidad en el servicio.
6.4. Excelencia en el servicio.
6.5. Causas principales de la deficiencia en la calidad del servicio.
6.6. La calidad del servicio como estrategia de fidelización del cliente.

Tema 7. Costes de calidad.

7.1. Introducción.
7.2. El concepto de coste de calidad.
7.3. Tipos de coste de calidad.
7.4. Coste total de la calidad.
7.5. Los costes de la calidad y la competitividad de la empresa.